Przygotowanie i wydanie stacjonarnego gorącego posiłku (obiadu) w lokalu gastronomicznym

Przygotowanie i wydanie stacjonarnego gorącego posiłku (obiadu) w lokalu gastronomicznym Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i wydanie stacjonarnego gorącego posiłku (obiadu) w lokalu gastronomicznym lub restauracji na terenie Sopotu dla grupy około 47 osób (szacunkowo 47 osób w tym 43 uczniów szkoły fryzjerskiej z Giżycka oraz 4 opiekunów) przebywających w Sopocie w związku z udziałem w targach branżowych. ZAKRES I SPECYFIKACJA OBIADU Usługa obejmuje zapewnienie pełnowartościowego, dwudaniowego obiadu podawanego na miejscu w restauracji lub lokalu w wyznaczonym przedziale czasowym. Każdy zestaw obiadowy dla 1 osoby musi składać się z: 1. Zupy: gorąca zupa (min. 250 ml), np. rosół z makaronem, krem z warzyw lub pomidorowa. 2. Dania głównego: danie mięsne lub rybne (porcja mięsa/ryby min. 150g) z dodatkiem skrobiowym (ziemniaki, frytki, ryż lub kasza min. 150g) oraz zestawem świeżych surówek lub warzyw (min. 100g). Zamawiający dopuszcza opcję wegetariańską dla zgłoszonych uczestników. 3. Napoju: woda mineralna niegazowana lub sok owocowy (min. 250 ml) dla każdej osoby. Ostateczna liczba cateringów zostanie potwierdzona przez Zamawiającego przed planowanym wyjazdem. TERMIN I MIEJSCE REALIZACJI ZAMÓWIENIA • Data realizacji: 14 listopada 2026 r. (sobota). • Godziny wydawania obiadu: 14:00 – 15:00 (grupa zostanie obsłużona jednocześnie w tym przedziale czasowym). • Miejsce realizacji: Lokal gastronomiczny / restauracja Wykonawcy położona na terenie Sopotu, w bliskim sąsiedztwie miejsca odbywania się targów (Mamuszki 14, Sopot). • Liczba osób: Około 47 osób. Ostateczna liczba osób zostanie potwierdzona przez Zamawiającego na min. 48 godzin przed terminem realizacji. Warunki udziału: Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności: 5.1 Szczegółowe warunki udziału w postępowaniu O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Oferenci, którzy spełniają następujące warunki: • posiadają uprawnienia do prowadzenia działalności gastronomicznej, • znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej prawidłową realizację zamówienia. Dodatkowe warunki udziału: Wymagania Jakościowe i Sanitarne Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia wysokiej jakości serwowanych posiłków, przestrzegając następujących zasad: • Posiłki muszą być przygotowywane na bieżąco ze świeżych, naturalnych produktów o wysokiej jakości, z uwzględnieniem sezonowych warzyw. • Posiłki nie mogą zawierać nadmiernej ilości substancji konserwujących, barwników czy sztucznych aromatów. • Produkty użyte do przygotowania posiłków muszą spełniać obowiązujące w Polsce normy jakości żywności oraz wymogi ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. 2023 poz. 1448 z późn. zm.). • Wykonawca zapewnia odpowiednie warunki higieniczno-sanitarne w lokalu oraz wykwalifikowany personel do sprawnej obsługi grupy w podanym okienku czasowym. Lista wymaganych dokumentów/oświadczeń: Dokumenty składające się na ważną, kompletną ofertę to: • Załącznik nr 1 do Zapytania Ofertowego – Wypełniony Formularz Ofertowy, podpisany przez osobę/osoby uprawnione, • Załącznik nr 2 do Zapytania Ofertowego – Podpisane przez osobę/osoby uprawnione oświadczenie Oferenta, • Załącznik nr 3 do Zapytania Ofertowego – Podpisaną przez osobę/osoby uprawnione klauzulę RODO W przypadku gdy załączniki podpisuje osoba upoważniona należy przesłać stosowny dokument/pełnomocnictwo potwierdzające fakt upoważnienia. Kryteria oceny ofert: Oferowana cena brutto - max 60 punktów Oferta otrzyma ilość punktów wynikającą z działania: L. punktów za cenę=(najniższa cena brutto za obiady dla 47 os./ cena brutto za obiady dla 47 os. w badanej ofercie)*60 Cena = proponowana stawka za wyżywienie 1 os * l. os. w ofercie Odległość od miejsca targów w Sopocie – max 15 punktów • Do 500 m od miejsca targów: 15 pkt • Od 501 m do 1000 m: 10 pkt • Od 1001 m do 2000 m: 5 pkt • Powyżej 2000 m: 0 pkt Pomiar będzie weryfikowany na podstawie https://www.google.com/maps. Dostępność parkingu dla autokaru – max 15 punktów Ocenie będzie podlegała możliwość bezpiecznego wysadzenia grupy oraz zaparkowania autokaru wycieczkowego: • Parking bezp. przy lokalu gastron.: 15 pkt • Parking w odległości do 300 m od lokalu: 8 pkt • Brak możliwości parkowania: 0 pkt Elastyczność w zmianie liczby posiłków – max 5 punktów Ocenie będzie podlegał min. czas przed terminem obiadów, do którego Zamawiający może bezkosztowo zmniejszyć lub zwiększyć liczbę posiłków: do 6 godzin przed terminem: 5 pkt do 12 godzin przed terminem: 2 pkt powyżej 12 godzin (do 48h): 0 pkt Realizacja aspektu społecznego zamówienia – 5 punktów Punkty będą przyznawane w następujący sposób: • deklaracja skierowania min. 1 os. należącej do grup wskazanych w art. 2 pkt 6 ustawy o ekonomii społecznej do realizacji zamówienia: 5 pkt • brak deklaracji: 0 pkt Miejsce realizacji: cała Polska, Sopot