ŚWIADCZENIE USŁUG CATERINGOWYCH NA POTRZEBY UKSW W WARSZAWIE

Ogłoszenie o zamówieniu Usługi ŚWIADCZENIE USŁUG CATERINGOWYCH NA POTRZEBY UKSW W WARSZAWIE SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY 1.1.) Rola zamawiającego Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego 1.2.) Nazwa zamawiającego: UNIWERSYTET KARDYNAŁA STEFANA WYSZYŃSKIEGO W WARSZAWIE 1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 000001956 1.5) Adres zamawiającego 1.5.1.) Ulica: ul. Dewajtis 5 1.5.2.) Miejscowość: Warszawa 1.5.3.) Kod pocztowy: 01-815 1.5.4.) Województwo: mazowieckie 1.5.5.) Kraj: Polska 1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL911 - Miasto Warszawa 1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: dzp@uksw.edu.pl 1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: https://platformazakupowa.pl/pn/uksw 1.6.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - uczelnia publiczna 1.7.) Przedmiot działalności zamawiającego: Edukacja SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE 2.1.) Ogłoszenie dotyczy: Zamówienia publicznego 2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Tak 2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej: ŚWIADCZENIE USŁUG CATERINGOWYCH NA POTRZEBY UKSW W WARSZAWIE 2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-0c74ee5e-2735-4773-b5fe-4dcf5f3662b4 2.5.) Numer ogłoszenia: 2026/BZP 00505063 2.6.) Wersja ogłoszenia: 01 2.7.) Data ogłoszenia: 2026-10-26 2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Nie 2.11.) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy: Nie 2.13.) O zamówienie mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, którzy spełniają warunki określone w art. 361 ustawy – usługi społeczne: Nie 2.14.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie 2.16.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy SEKCJA III – UDOSTĘPNIANIE DOKUMENTÓW ZAMÓWIENIA I KOMUNIKACJA 3.1.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania https://platformazakupowa.pl/pn/uksw 3.2.) Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia: Nie 3.4.) Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej: Tak 3.5.) Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej: https://platformazakupowa.pl/pn/uksw 3.6.) Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej: Postępowanie prowadzone jest w języku polskim przy użyciu środków komunikacji elektronicznej za pośrednictwem Platformy Zakupowej (dalej jako „Platforma” lub „Platforma Zakupowa”) dostępnej pod adresem: https://platformazakupowa.pl/pn/uksw Zamawiający, określa niezbędne wymagania sprzętowo - aplikacyjne umożliwiające pracę na platforma zakupowa.pl, tj.: a. stały dostęp do sieci Internet o gwarantowanej przepustowości nie mniejszej niż 512 kb/s, b. komputer klasy PC lub MAC o następującej konfiguracji: pamięć min. 2 GB Ram, procesor Intel IV 2 GHZ lub jego nowsza wersja, jeden z systemów operacyjnych - MS Windows 7, Mac Os x 10 4, Linux, lub ich nowsze wersje, c. zainstalowana dowolna przeglądarka internetowa, w przypadku Internet Explorer minimalnie wersja 10.0, d. włączona obsługa JavaScript, e. zainstalowany program Adobe Acrobat Reader lub inny obsługujący format plików .pdf. Zamawiający informuje, że instrukcje korzystania z platformazakupowa.pl dotyczące w szczególności logowania, składania wniosków o wyjaśnienie treści SWZ, składania ofert oraz innych czynności podejmowanych w niniejszym postępowaniu przy użyciu platforma zakupowa.pl znajdują się w zakładce „Instrukcje dla Wykonawców" na stronie internetowej pod adresem: https://platformazakupowa.pl/strona/45-instrukcje 3.8.) Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne: Nie 3.12.) Oferta - katalog elektroniczny: Nie dotyczy 3.14.) Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu: polski SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA 4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia. 4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie 4.1.2.) Numer referencyjny: DZP.371.26.2026 4.1.3.) Rodzaj zamówienia: Usługi 4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie 4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych: Nie 4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Nie 4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia: 4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych na terenie i w obiektach zamawiającego, w tym mieszczących się przy: 1.1 ul. Dewajtis 5, 1.2 ul. Wóycickiego 1/3, 1.3 ul. Marii Konopnickiej 1, 05-092 Dziekanów Leśny, oraz innych miejscach wskazanych przez zamawiającego zgodnie z bieżącymi zamówieniami, podczas organizowanych przez UKSW w Warszawie różnych form działalności kulturalnej, spotkań okolicznościowych, imprez (w tym imprez plenerowych), konferencji/seminariów, sympozjów, koncertów, wizyt gości oraz innych zaistniałych okoliczności np. akcji ratowniczych, jednak nie w większej odległości niż 30 km od granic m. st. Warszawy. 2. Przedmiotowa usługa cateringowa obejmuje kompleksowe przygotowanie, dostawę oraz serwowanie potraw w ustalonym czasie i miejscu, zgodnie z wytycznymi zawartymi w Formularzu cenowym- Załączniku nr 1 do Formularza Oferty. Obejmuje zarówno dania główne, jak i przekąski oraz napoje, które zostaną wcześniej uzgodnione i dostosowane do potrzeb zamawiającego. 3. Przez kompleksową obsługę cateringową wydarzeń zamawiający rozumie przygotowanie potraw wraz z ich dostawą, zapewnienie obsługi kelnerskiej i serwisu, odpowiedniej zastawy stołowej i szkła w zależności od rodzaju wydarzenia oraz rangi gości, jak również posprzątanie po realizacji usługi łącznie z usuwaniem/wywozem na własny koszt odpadów pokonsumpcyjnych i odpadów produkcyjnych. 4. Załącznik nr 1 do Formularza Oferty – Formularz Cenowy zawiera m. in. gramaturę podanych pozycji. Gramatura określa wagę podstawowego składnika dań poszczególnych pozycji w zakresie przystawek, dodatków do dań głównych. Gramaturę mniejsza niż 25 g. 5. Zamawiający zastrzega, że: 5.1. ilości wskazane w Załączniku nr 1 do Formularza Oferty – Formularzu Cenowym są ilościami szacunkowymi, służącymi do skalkulowania ceny oferty, porównania ofert i wyboru oferty najkorzystniejszej. Wykonawcy, z którym zamawiający podpisze umowę, nie przysługuje roszczenie o realizację usługi w wielkościach podanych w Formularzu cenowym, łączna wartość zamówień nie przekroczy kwoty brutto, jaką zamawiający przeznaczył na realizację przedmiotu zamówienia, tj. 470 000,00 zł. 5.2. przekroczenie wartości brutto podanych w pozycjach wskazanych w Formularzu Cenowym przez zamawiającego jako „nie wyższe niż” oraz podanie w rubryce "RAZEM" łącznej wartości brutto wyższej niż 470 000,00 zł skutkować będzie odrzuceniem oferty zgodnie z dyspozycją art. 226 ust 1 pkt 5) ustawy Pzp. 6. Szczegółowo przedmiot zamówienia określono w Załączniku Nr 5 do SWZ- Opis przedmiotu zamówienia 4.2.6.) Główny kod CPV: 55320000-9 - Usługi podawania posiłków 4.2.7.) Dodatkowy kod CPV: 55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków 4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Tak 4.2.9) Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji: 1. Zamawiający przewiduje w toku realizacji zamówienia możliwość skorzystania z prawa opcji zgodnie z art. 441 ust 1 ustawy, polegającą na zleceniu wykonawcy dodatkowego świadczenia usługi cateringowej w postaci dostawy „Obiadu biznesowego”. 1.1 Usługa cateringowa w ramach prawa opcji będzie świadczona na terenie i w obiektach zamawiającego, w tym mieszczących się przy: ul. Dewajtis 5 w Warszawie, ul. Wóycickiego 1/3 w Warszawie, ul. Konopnickiej 1 w Dziekanowie Leśnym (Gmina Łomianki). 1.2 Łączna maksymalna liczba obiadów oraz deserów, które zamawiający może zamówić w ramach prawa opcji, wynosi 300 zestawów, co wynika z maksymalnej liczby 15 zamówień oraz maksymalnej liczby 20 zestawów w ramach jednego zamówienia. 1.3 W ramach prawa opcji wykonawca zobowiązany będzie do przygotowania i dostarczenia „Obiadu biznesowego”, obejmującego: 1) zupę- do wyboru przez zamawiającego spośród dwóch propozycji przedstawionych przez wykonawcę na dany dzień, minimum 250 ml; 2) drugie danie – do wyboru przez zamawiającego spośród dwóch propozycji przedstawionych przez wykonawcę na dany dzień, minimum 450 g na porcję; 3) opcjonalnie deser dnia – w przypadku jego uwzględnienia w menu oferowanym przez wykonawcę na dany dzień, minimum 150 g na porcję. 1.4 Zamawiający może zamówić deser wyłącznie wraz z obiadem. Niedopuszczalne jest złożenie zamówienia obejmującego wyłącznie deser. 1.5 Minimalna liczba obiadów oraz deserów, które mogą być objęte jednym zamówieniem w ramach prawa opcji wynosi 5 zestawów. 1.6 W przypadku nieskorzystania z prawa opcji, wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia z tego tytułu. 1.7 Zamawiający określa warunki realizacji prawa opcji, zgodnie z poniższym: a) zamawiający będzie mógł skorzystać z prawa opcji, w czasie nieprzekraczającym okresu, na który została zawarta umowa; b) cena jednostkowa za jeden „Obiad biznesowy”, dla prawa opcji, będzie zgodna z ceną podaną w Formularzu oferty. 1.8 Warunkiem skorzystania z prawa opcji jest złożenie przez zamawiającego oświadczenia woli o chęci skorzystania z prawa opcji. 4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: do 2028-02-29 4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie 4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie 4.3.) Kryteria oceny ofert 4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Punktowo 4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe Kryterium 1 4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena 4.3.6.) Waga: 60 Kryterium 2 4.3.4.) Rodzaj kryterium: jakość, w tym do parametry techniczne, właściwości estetyczne i funkcjonalne takie jak dostępność dla osób niepełnosprawnych lub uwzględnianie potrzeb użytkowników 4.3.5.) Nazwa kryterium: Ocena jakości potraw 4.3.6.) Waga: 40 4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie SEKCJA V - KWALIFIKACJA WYKONAWCÓW 5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia: Nie 5.3.) Warunki udziału w postępowaniu: Tak 5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu. 1. Zamawiający określa poniższe warunki udziału w postępowaniu dotyczące: 1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym: Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. 2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów: Wykonawca musi posiadać: Zatwierdzenie zakładu i wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli żywności Państwowej Inspekcji Sanitarnej, pozwalający na prowadzenie działalności w zakresie usług cateringowych; 3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej: Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie. 4) zdolności technicznej lub zawodowej: Wykonawca musi wykazać, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie) wykonał lub wykonuje co najmniej dwie (2) usługi polegające na sukcesywnym świadczeniu usług cateringowych każda o wartości nie mniejszej niż 380 000,00 zł (wykonywanych przez okres co najmniej 12 miesięcy każda, o charakterze i złożoności podobnej do przedmiotu zamówienia lub trzy (3) jednorazowe usługi cateringowe każda o wartości nie mniejszej niż 25 000,00 zł. Zamawiający informuje, że przy określaniu warunku udziału w postępowaniu dotyczącego zdolności technicznej lub zawodowej, w zakresie kwalifikacji zawodowych i doświadczenia osób skierowanych do realizacji zamówienia, nie zastosował poziomów zdolności, o których mowa w art. 112 ust. 3 ustawy Pzp, ponieważ dla zamówień na usługi objętych niniejszym postępowaniem poziomy takie nie zostały określone w przepisach wydanych na podstawie art. 5 ust. 5 ustawy z dnia 5 sierpnia 2025 r. o certyfikacji wykonawców zamówień publicznych. 5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy: Tak 5.7.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu: 1. Zatwierdzenie zakładu i wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli żywności Państwowej Inspekcji Sanitarnej, pozwalający na prowadzenie działalności w zakresie usług cateringowych, 2. wykazu usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy. (Załącznik nr 7 do SWZ). Zamawiający wezwie wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od dnia wezwania, podmiotowych środków dowodowych, w zakresie wskazanym w ust. 1. i 2. aktualnych na dzień ich złożenia. 5.8.) Wykaz przedmiotowych środków dowodowych: i kryteriami określonymi w opisie kryteriów oceny ofert określonymi przez zamawiającego w Rozdziale XXVII SWZ, wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą przedmiotowe środki dowodowe w postaci próbki. 2. Próbka składa się z potraw: 2.1. Finger food (porcja (1 szt.) dla każdego z pięciu (5) członków komisji) – przystawka rodzaj pożywienia jedzonego przy użyciu rąk, dla odróżnienia od potraw spożywanych przy użyciu sztućców. 2.2. Flaki wołowe (porcja dla każdego z pięciu (5) członków komisji ok. 250 g.) 2.3. Polędwiczka w sosie kurkowym (porcja dla każdego z pięciu (5) członków komisji ok. 100 - 150 g.) dodatki do dania w postaci pure lub frytek lub ziemniaków opiekanych oraz surówki łącznie do 300-400 g. 2.4. Sernik domowy na tłustym twarogu bez rodzynek – (porcja dla każdego z pięciu (5) członków komisji ok. 75 g.) 3. Wykonawca przygotuje próbki przedstawionych dań z założeniem, iż podana gramatura wskazanych przez zamawiającego potraw musi zostać przygotowana dla pięciu (5) członków komisji oceniającej. 4. Próbki potraw należy złożyć w terminie składania ofert tj. 3 listopada 2026 r. o godzinie 12:30, a następnie zaprezentować je celem degustacji (brak możliwości podgrzania, schłodzenia itp. próbki na miejscu) w siedzibie zamawiającego w Sali 302 na poziomie „0” w Nowym Gmachu. Zamawiający zapewni wykonawcom możliwość zaparkowania auta w wyznaczonym miejscu (dołączamy zdjęcie miejsca parkingowego). 5. Wykonawca będzie miał maksymalnie 30 minut na przygotowanie prezentacji próbki potraw. Każdy z wykonawców będzie miał do swojej dyspozycji stół, na którym będzie mógł przedstawić próbkę potraw. Wykonawca przedstawi próbkę na zastawie własnej. Zastawa użyta do prezentacji próbki potraw nie może sugerować nazwy wykonawcy. 6. Wykonawcom przed wejściem na salę zostaną wręczone koperty z numerami, które będą oznaczały numery prezentacji próbki. Każdy z wykonawców włoży do koperty kartkę/wizytówkę ze swoją nazwą i adresem (w celu późniejszej identyfikacji), następnie ją zaklei i pozostawi na stole ze swoją próbką potraw. 7. Numeracja próbki jest niezależna od numeracji ofert. Przyporządkowanie numerów nie będzie znane Komisji w momencie dokonywania oceny próbki potraw. 8. Komisja przystąpi do degustacji próbek potraw po otwarciu ofert. Koperty zawierające nazwy wykonawców zostaną otwarte po dokonaniu oceny wszystkich próbek potraw. 9. Koperty zawierające nazwy wykonawców zostaną otwarte po dokonaniu oceny wszystkich próbek potraw. 10. Wykonawcy będą mogli odebrać zastawę, ewentualnie inne przedmioty wykorzystane do przedstawienia próbki, po zakończeniu pracy Komisji w dniu degustacji próbki ok. godz.14:30. 11. Z uwagi na fakt, że próbka składana do postępowania podlega ocenie w ramach kryterium oceny ofert Ocena jakości potraw (J), nie ma możliwości uzupełnienia próbki. Niezłożenie próbki przez wykonawcę spowoduje odrzucenie oferty wykonawcy na podstawie przesłanek określonych w art. 226 ust. 5 Pzp 12. Próbka potraw zostanie przez zamawiającego sfotografowania w celach dokumentacyjnych. 13. Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów przygotowania próbki. 14. Potrawy przygotowane przez wykonawcę w ramach realizacji umowy, nie mogą odbiegać od jakości próbki zaprezentowanej przez wykonawcę w ramach kryterium oceny ofert. 15. Zamawiający nie przewiduje możliwości uzupełniania przedmiotowych środków dowodowych 5.9.) Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych: Nie SEKCJA VI - WARUNKI ZAMÓWIENIA 6.1.) Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe: Nie 6.3.) Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną: Nie 6.4.) Zamawiający wymaga wadium: Nie 6.5.) Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy: Tak 6.7.) Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane: Nie SEKCJA VII - PROJEKTOWANE POSTANOWIENIA UMOWY 7.1.) Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek: Nie 7.3.) Zamawiający przewiduje zmiany umowy: Tak 7.4.) Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia: Rodzaj i zakres zmian umowy Zamawiający zawarł w Istotnych Postanowieniach Umowy stanowiących załącznik nr 6 do SWZ 7.5.) Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia: Nie SEKCJA VIII – PROCEDURA 8.1.) Termin składania ofert: 2026-11-03 10:00 8.2.) Miejsce składania ofert: https://platformazakupowa.pl/pn/uksw 8.3.) Termin otwarcia ofert: 2026-12-03 11:00 8.4.) Termin związania ofertą: do 2026-12-02 SEKCJA IX – POZOSTAŁE INFORMACJE Badanie próbek w przedmiotowym postępowaniu rozpocznie się 3 listopada 2026 r., godzina 12:30. w siedzibie Zamawiającego przy ul. Dewajtis 5 na holu “Kółko i krzyżyk” na poziomie „-1” w Nowym Gmachu 2026-10-26 Biuletyn Zamówień Publicznych Ogłoszenie o zamówieniu - Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy - Usługi